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最高級真蛸
¥3,850 税込
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蛸焼堂が大切にしているたこ焼きの定義は
「タコを食べる」ということ。
タコの出汁の旨味をちゃんと味わう「本当のたこ焼き」をご自宅でも是非。
こちらに商品は、国産のマダコに比べて身が柔らかく歯切れが良いモロッコやモーリタニア産の最高級タコ。
大きな5gカットにし、解凍時のドリップを極力抑えるために特殊な冷凍技術が採用されています。
関西にある数々たこ焼きの名店や寿司屋にタコを卸す大阪中卸売市場にある老舗のタコ専門水産会社から直送！
解凍時はゆっくりと。
前日から冷蔵庫で時間をかけて解凍するのがおすすめです。
たこ焼きの箸休めに、このままポン酢とネギと和えればタコポン。
わさびと醤油でそのままお刺身でも召し上がっていただけます。
アヒージョパスタ、ガリシア風のサラダ等イタリアンやスペイン料理にもお使いいただけます。
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